Il Dolby Stereo è uno standard audio multicanale proprietario di Dolby Laboratories per la distribuzione cinematografica su pellicola 35mm, introdotto nel 1977. Questo sistema utilizza una matrice per codificare più canali audio (inizialmente quattro) in due tracce stereo, permettendo la riproduzione di un suono più immersivo con effetti surround (direzionali) tramite diffusori aggiuntivi posizionati alle spalle dello spettatore.
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